Eine ganze, perfekt geröstete Haselnuss. Entweder aus der eigenen Ernte im Knonauer Amt oder, wenn die aufgebraucht ist, aus dem Südwesten Frankreichs. Dann eine dünne, knackige Schicht aus Karamellzucker. Und zum Schluss ein Mantel aus feinster Schweizer Schokolade.